Nous élevons nos animaux 

selon le mode de production biologique.

Nos ovins sont de race Suffolk et élevées en plein-air.

(nos agneaux ne sont pas gras et non pas le goût fort d’un animal élevé en bergerie)

VIANDE D'AGNEAU

demi découpé en colis (6 à 8 kg).............................15.70 €/kg


au détail :

gigot et côtelettes...................24.20 €/kg

épaule...................................20 €/kg

plat de côtes et collier..............13.30 €/kg


 

VIANDE DE BREBIS

merguez de brebis par kg, sous vide.........................................15.40 €
chipolata de brebis par kg, sous vide.........................................15.40 €