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 Nous élevons nos animaux (brebis et porcs)
selon le mode de production biologique.
Nos produits sont certifiés par ECOCERT.
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Tarifs Charcuterie |
| Saucisse sèche* |
33,28 € le kilo |
| Saucisson* |
34,98 € le kilo |
| Chorizo* |
36,96 € le kilo |
| Noix de jambon / Coppa* |
43,78 € le kilo |
Ventrèche séchée*
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20,35 € le kilo |
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(*conditionné sous vide de 200 à 600 g.) |
| Pâté de foie de porc |
4,20 € la verrine de 180 g |
| Pâté de porc au genièvre |
4,40 € la verrine de 180 g |
| Pâté aux deux foies |
4,40 € la verrine de 180 g |
| Pâté à la sauge |
4,40 € la verrine de 180 g |
| Pâté aux cèpes |
5,00 € la verrine de 180 g |
| Rillettes |
5,00 € la verrine de 180 g |
| Fricandeau |
6,80 € le verrine de 320 g |
| Jarret confit |
8,50 € le verrine de 320 g |
Tous ces produits sont disponibles sur place, 
peuvent être livrés gratuitement aux alentours
et peuvent être expédiés (frais de port) |
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Tarifs Viande |
| PORC |
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-saucisse fraiche type toulouse par 500g |
17,00 € le kilo |
| AGNEAUX |
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| -carcasse entière (16 à 20 kg) |
15,00 € le kilo |
| -découpé entier(14 à 18 kg) ou demi (7 à 9 kg) |
16,00 € le kilo |
| JEUNE BREBIS |
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| carcasse entière (30 kg) |
11,00€ le kilo |
| merguez (100% mouton) sous vide par kilo |
15,00€ le kilo |
La viande doit être commandée au prèalable.
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